Vitaminas del muslo de pollo ecológico

El pollo ecológico es un alimento saludable desde un punto de vista nutricional, gracias no solo a su bajo contenido en grasas y calorías, sino también por su interesantísimo contenido en proteínas de alto valor biológico, además de vitaminas y minerales. Pero como ya te comentábamos en nuestra nota dedicada a descubrir más sobre las diferentes vitaminas de la pechuga de pollo ecológico, dependiendo de la parte del pollo que se consuma su contenido en vitaminas no será el mismo.

Aunque es cierto que la pechuga de pollo se caracteriza por ser la parte del pollo que más carne contiene, el muslo de pollo puede ser tanto o más versátil como la pechuga.

Es cierto que es una parte algo más especial, que habitualmente se elabora con caldos. Aunque también es común disfrutar de deliciosos muslos de pollos empanados.

Todo dependerá no solo de nuestro propio gusto personal, sino del momento estacional en el que nos encontramos, dado que en invierno no hay dudas que siempre apetecerá más unos deliciosos muslos de pollos con sopa o caldos, patatas y verduras.

En referencia a su contenido en vitaminas, ¿cuántas vitaminas aportan 100 gramos de muslo de pollo ecológico?

Contenido en vitaminas del muslo de pollo ecológico

100 gramos de muslo de pollo ecológico aporta las siguientes vitaminas:

  • Vitamina A
  • Vitaminas del grupo B (B2, B3 y B6)
  • Vitamina D
  • Vitamina E

 

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