Recientemente te hemos hablado de los diferentes nutrientes que encontramos en el pollo, considerado como uno de los alimentos nutricionalmente más adecuados y saludables, gracias a que no solo es bajo en grasas y calorías, sino que también es rico en vitaminas y minerales.
Concretamente te hablamos de las proteínas del pollo ecológico, descubriendo que 100 gramos de pollo aportan unos 20 gramos de proteínas, destacando en definitiva porque –en su gran mayoría- son proteínas de alto valor biológico.
Si te apasiona el pollo ecológico tanto como a nosotros no hay duda que siempre es útil descubrir algo más sobre los diferentes nutrientes esenciales que encontramos en el pollo. En el caso de las vitaminas, siempre es interesante conocer más sobre cuántas vitaminas nos aporta.
Contenido en vitaminas del pollo ecológico
El pollo aporta diferentes cantidades de vitaminas en función de la parte del pollo que vayamos a consumir. En el caso del muslo de pollo aporta los siguientes valores:
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Vitaminas del grupo B: B1 (0,02 mg), B2 (0,4 mg), B3 (5 mg), B6 (0,10 mg).
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Vitamina D: 1,25 mg.
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Vitamina E: 0,5 mg.
En el caso de la pechuga de pollo aporta las siguientes vitaminas:
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Vitaminas del grupo B: B1 (0,03 mg), B2 (0,3 mg), B3 (6,7 mg).
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Vitamina D: 0,5 mg.
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Vitamina E: 0,5 mg.
Como vemos, el pollo aporta las suficientes vitaminas como para convertirse en un alimento indispensable en nuestra dieta y alimentación diaria. ¿Por qué no comer pollo algunas veces por semana? Es saludable y nutritivo, además de delicioso.
