La alimentación ecológica está cobrando gran importancia dentro de la sociedad donde cada vez más son las personas que optan por una alimentación natural y que aporte grandes beneficios para la salud.
La contaminación así como otros factores es uno de los grandes problemas que perjudica seriamente la producción de alimentos por ello, no es de extrañar que suframos más intoxicaciones o daños debido a unos alimentos elaborados en bajas condiciones.
En el caso del pollo, los gallinas que están siendo criadas de una manera cotidiana y normal están empezando a ser desbancadas por las que muchas personas especializadas en la crianza del mismo optan por hacerlo de una manera un tanto especial.
Pollo Ecológico y Pollo de corral
Las diferencias que existen entre el crecimiento, producción, alimentación y seguimiento del pollo ecológico y el pollo de corral son muchas, por lo que aquí te mencionaremos algunas de ellas, para que tengas claro tanto sus ventajas e inconvenientes:
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El pollo de corral o de granjas son alimentados con piensos y comidas específicas elaboradas con sustancias químicas con aditivos y otro tipo de componentes que les aumenta el peso o la grasa para que crezcan más y mayor.
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El Pollo Ecológico es alimentado básicamente con alimentos naturales como el trigo, la soja, el pienso ecológico lo que le proporcionará una salud y un consumo adecuado sin complementos añadidos.
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La crianza del pollo de corral suele mantenerse en granjas donde su libertad resulta estrictamente limitada por la gran cantidad de gallinas, por lo que muchos de ellos pueden sentirse hacinados y agobiados.
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El crecimiento de los Pollos Ecológicos está basado en la libertad y la gran cantidad de terreno donde ellos pueden crecer y desarrollarse libremente por el campo.
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Los pollos de corral no tienen exhaustivos controles sobre su salud, puede que este cuidado sea demasiado escaso para lo que realmente necesitan.
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El Pollo Ecológico es seguido minuciosamente, se valorará su estado cada cierto tiempo, se le controlará el peso, la calidad de vida y su crecimiento óptimo.
Pues estas son algunas de las grandes diferencias de un pollo de corral y un Pollo Ecológico, lo cual nos crea las suficientes dudas para optar por probar y empezar a alimentarnos de una manera más segura y saludable.
