Flan de Melocotones Ecológicos

El sabor de lo natural está garantizado y permanece intacto si los productos con los que elaboramos una receta llevan las técnicas de Agricultura Orgánica como premisa fundamental, ya que las Frutas Ecológicas tienen una mayor calidad no solo en cuanto a intensidad, sino también en lo relativo a nutrientes, por lo que la receta de Melocotones Ecológicos que traemos a continuación es altamente energética y deliciosa.

En esta ocasión, los utilizaremos para poder preparar un Flan de Melocotones, una receta saludable y energética para poder disfrutar un delicioso postre frutal, ideal para estas épocas cálidas como también para disfrutar en todo el año,

Ingredientes para la receta

• 50 gramos de Nata montada
• 6 Melocotones Ecológicos
• 5 Huevos
• 3 cucharadas de Caramelo
• 1 Guinda
• 1 lata de Leche Condensada

Preparación

• Pelar y descorazonar los Melocotones Ecológicos, llevando a 5 de éstos dentro de una batidora y separando uno que quedará para la decoración del Flan
• Agregar los Huevos junto a la Leche Condensada y batir hasta que se obtener una mezcla homogénea
• Tomar un molde para Flan y verter cuidadosamente el Caramelo en su fondo, dejar reposar unos segundos y agregar el Batido
• Llevar a Baño María durante unos 40 minutos
• Dejar enfriar y desmoldar
• Cortar en rodajas finas el Melocotón Ecológico que habíamos separado y distribuirlas por su parte superior, colocando la Guinda y la Nata montada como decoración adicional