Pollo ecológico con manzana a la sidra

Con la llegada del otoño también llega el momento de disfrutar de deliciosas recetas de pollo ecológico para el otoño. Una buena opción es disfrutar de las mejores recetas de cuchara, que nos ayuden a entrar en calor cuando afuera en la calle tienda a hacer más frío. Te proponemos en esta ocasión una deliciosa receta nutritiva: un exquisito pollo ecológico con manzana a la sidra. ¿Te animas a prepararlo con nosotros?

Hace algunas semanas te propusimos la elaboración de un maravilloso pollo ecológico a la sidra. En aquella ocasión lo elaboramos con patatas, cebollas, pastillas de caldo y, cómo no, 1 botella de sidra.

Pero hoy deseamos ir un poco más allá y traer una deliciosa –y exquisita- alternativa a aquella receta, añadiendo una maravillosa manzana, lo que aportará un sabor diferente a la misma.

Receta de pollo ecológico con manzana a la sidra

Ingredientes

  • 1 pollo ecológico
  • 1 botella de sidra
  • 1 manzana ecológica
  • 5 patatas
  • 3 cebollas
  • 2 pastillas de caldo

Preparación

1) Pela las patatas y córtalas en rodajas gruesas. Precalienta el horno.

2) En una bandeja de horno haz una cama de patatas.

3) Corta las cebollas y ponlas encima de las patatas.

4) Ahora pon sobre la bandeja el pollo.

5) Espolvorea las pastillas de caldo.

6) Añade la sidra.

7) Pela la manzana, córtala en trozos y añade sobre el pollo.

8) Puedes añadir un poquitín más de sidra encima de la manzana.

9 ) Mete en el horno durante media hora.

 

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