Como ya hemos visto en muchísimas ocasiones, el huevo ecológico es un alimento nutricionalmente saludable, gracias a que entre otros aspectos es sumamente rico en nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo (vitaminas, minerales y además es rico en proteínas de alto valor biológico), que además destaca por ser muy versátil. Por ello puede ser útil que nos hagamos la siguiente pregunta: ¿cuáles son los mejores alimentos que combinan casi a la perfección con el huevo?
A lo largo de los diferentes artículos que hemos publicado en otros momentos, nos hemos hecho eco de diferentes recetas para disfrutar de todo el sabor de los mejores huevos ecológicos.
Así, por ejemplo, podemos resumirte las siguientes recetas:
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Huevos estrellados
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Sopa de ajo con huevo ecológico
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Salmorejo ecológico
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Huevos ecológicos rellenos con salsa rosa
Como vemos, son recetas muy variadas, que precisamente vienen a mostrar esa versatilidad que te indicábamos en las líneas anteriores.
¿Cuáles son los mejores alimentos que combinan casi a la perfección con el huevo?
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Verduras: combina casi a la perfección con verduras y hortalizas, especialmente si elaboramos cremas de verduras o picamos el huevo encima de ellas.
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Carnes: es habitual servir junto con el bistec empanado un huevo frito. Pero también existen otras recetas, culinariamente más “finas”, en las que el huevo es también un ingrediente ideal.
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Pescados: ocurre lo mismo que con la carne, aunque lo más habitual es consumir el pescado solo o en caldos.
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Salsas: es una de las opciones más recomendadas, además de comerlo solo. El huevo es un ingrediente ideal para elaborar deliciosas recetas con salsas.
