Seambiotic es una empresa fundada en el año 2003 que realiza labores de investigación y desarrollo a partir de algas. Uno de sus mayores descubrimientos ha sido la extracción de ácidos grasos omega 3 de plantaciones ecológicas de micro algas. Si bien siempre se ha creído que estos ácidos grasos los encontraríamos únicamente en el pescado, ahora tenemos gracias a esta empresa, otra fuente natural de obtención de los mismos.
El omega 3
El omega 3 obtenido de las algas puede tener importantes usos tanto en el campo de la alimentación como en el de la medicina, ya que si se introduce en la alimentación de los animales de tierra estaremos dotando a la cadena alimenticia de una fuente natural de asimilarlo y no limitarnos a adquirirlo de los peces.
En cuanto a los beneficios que puede aportar a nuestra salud encontramos que cuida de nuestro sistema cardiovascular, nuestro sistema locomotor y además se ha demostrado que es de gran ayuda en las enfermedades mentales, como el trastorno bipolar o el déficit de atención, y previene de determinados tipos de cáncer.
Seambiotic está totalmente comprometida con el medio ambiente, todos los recursos que utiliza en sus plantaciones de algas son ecológicos y libres de metales pesados, y además contribuyen a disminuir las emisiones de CO2. Además es pionera en la producción de biodiesel a partir de su cultivo de algas.
