Pavo ecológico: ideal para Navidades

Para fiestas navideñas queremos proponerte un delicioso pavo ecológico, que como sabes, se convierte en una de las recetas o platos más tradicionales en Navidad.

Como ya hemos conocido en ocasiones anteriores, el pavo ecológico aporta interesantes beneficios y propiedades nutricionales. Entre estas virtudes podemos destacar:

  • Es un tipo de carne sumamente rica en proteínas de alta calidad (también conocidas como proteínas de alto valor biológico).
  • Es rico en vitaminas del grupo B.
  • Su consumo es interesante para rebajar los niveles altos de colesterol.
  • Es útil en dietas por su bajo contenido tanto en calorías como en grasas.
  • Después de practicar ejercicio físico intenso, ayuda a mejorar el estado muscular.

Como vemos, se caracteriza por ser un tipo de carne sumamente saludable. Pero además de saludable, sin dudas deliciosa, gracias sobretodo a su textura y sabor tan suave.

En la actualidad nos podemos encontrar de hecho con una grandísima diversidad de recetas, entre las más clásicas y tradicionales a las más innovadoras, que nos brindan la posibilidad de disfrutar de todo su sabor, pero también de forma diferente a las diversas recetas clásicas que habitualmente se elaboran en Estados Unidos, con reconocida tradición en el consumo de este animal.

 

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