Para fiestas navideñas queremos proponerte un delicioso pavo ecológico, que como sabes, se convierte en una de las recetas o platos más tradicionales en Navidad.
Como ya hemos conocido en ocasiones anteriores, el pavo ecológico aporta interesantes beneficios y propiedades nutricionales. Entre estas virtudes podemos destacar:
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Es un tipo de carne sumamente rica en proteínas de alta calidad (también conocidas como proteínas de alto valor biológico).
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Es rico en vitaminas del grupo B.
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Su consumo es interesante para rebajar los niveles altos de colesterol.
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Es útil en dietas por su bajo contenido tanto en calorías como en grasas.
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Después de practicar ejercicio físico intenso, ayuda a mejorar el estado muscular.
Como vemos, se caracteriza por ser un tipo de carne sumamente saludable. Pero además de saludable, sin dudas deliciosa, gracias sobretodo a su textura y sabor tan suave.
En la actualidad nos podemos encontrar de hecho con una grandísima diversidad de recetas, entre las más clásicas y tradicionales a las más innovadoras, que nos brindan la posibilidad de disfrutar de todo su sabor, pero también de forma diferente a las diversas recetas clásicas que habitualmente se elaboran en Estados Unidos, con reconocida tradición en el consumo de este animal.