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Receta creativa
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Resumen
Recetas originales con naranjas
Volvió la temporada en la que podremos disfrutar de las frutas de estación más requeridas, ya que las Naranjas Ecológicas llegan en el momento justo en que más las necesitamos, contando con una buena dosis de Vitamina C que ayuda a reforzar nuestras defensas en la Época Invernal, y comenzamos a aprovecharlas para preparar las mejores recetas, como la que traemos a continuación.
En esta ocasión, traemos la receta para poder preparar una deliciosa Corona de Naranjas Ecológicas, en pocos pasos y aprovechando la facilidad que dispone el robot de cocina Thermomix, que permite procesar todos sus ingredientes y hasta cocinarlos, quedando listo en pocos minutos este delicioso complemento a nuestras comidas.
- 8 Huevos
- 2 tazas de zumo de Naranjas Ecológicas
- 2 tazas de Azúcar
- 1 Naranja Ecológica confitada
- 1 Cucharada de Maicena
- Nata montada, a gusto
Preparación de la receta
- Colocar en el vaso de la Thermomix el Azúcar junto a los Huevos y el zumo de las Naranjas Ecológicas
- Comenzamos batiendo a Velocidad 5 durante un tiempo de 15 Segundos solamente
- Volcar en un Molde de Corona que pueda incluirse en el recipiente Varoma del robot de cocina, el cual cubriremos con Papel de Aluminio
- Agregar 700 centímetros cúbicos de Agua al vaso, y programar a Velocidad 1, a temperatura Varoma durante un tiempo de 35 Minutos
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y posteriormente desmoldar cuidadosamente
- Decorar con Nata Montada y echar encima unos gajos de Naranja Confitada
