Consumo Eco
A la hora de comprar productos ecológicos debemos valorar una serie de aspectos importantes como son:
- El Precio: Son caros o baratos
- Certificación: Cuentan con certificado o no
- Proximidad: Son producidos cerca de ti o en la otra punta del mundo.
- Intermediarios: Compras al productor o a un intermediario.
- Calidad: No solo por ser orgánico va a tener calidad.
Comprar productos ecológicos: Consejos útiles para el consumidor
Una vez tengas claro esto, todo te va a resultar mucho más fácil. Aquí vas a poder encontrar una serie de consejos que te van a resultar muy útiles en tu compra y recuerda si buscas bien los productos orgánicos no tienen por que ser más caros.
Una dieta alta en frutas y verduras es mejor para el planeta que una alta en productos animales. Los estudios que valoran los impactos ambientales tanto de los patrones alimenticios como de los sistemas de producción agrícola así concluyen.
Las Naciones Unidas abogan por la adopción urgente de dietas más sostenibles a nivel mundial. Estas dietas incluyen la reducción del consumo de productos de origen animal, que tienen un mayor impacto medioambiental que los productos de origen vegetal.
Esto se debe principalmente a las elevadas necesidades energéticas de la ganadería. La producción ganadera y agrícola intensiva también es responsable de una importante pérdida de biodiversidad debido a la conversión de hábitats naturales en pastos y cultivos forrajeros.
El método de producción de alimentos también puede influir en las dietas sostenibles. La agricultura ecológica se considera en general más respetuosa con el medio ambiente que otras técnicas modernas de producción.
Es el momento por tanto de activarse y ser más respetuosos con el planeta y con nosotros mismos, es por ello que te dejamos con unos buenos consejos de consumo ecológico.
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