Tabule de bulgur de espélta
Una de las formas mas usadas para comer espétal es el bulgur. El bulgur es un alimento muy usado en oriente medio y africa del norte. La palabra significa grano …
Cereales Ecológicos
Pan de espelta con pasas
Una buena manera de consumir espelta es en forma de pan, preparando tostadas para desayunar o para comer entre horas. Se puede preparar salado para las comidad o puedes prepararlo …
Espaguetis de espelta con sardinas
Los cereales a base de espelta ayudan enormemente como coadyuvante para las infecciones producidas por cándidas, ya que no contienen levaduras. Además, ya que estamos entrando en la época …
Hamburguesas saludables con espelta
Teniendo en cuenta que cada vez nos bombardean más con el tema de la hamburguesas industriales, que francamente no son ni saludables ni ecológicas, volvemos de nuevo para ofreceros …
Focaccia de espelta
La Focaccia es un pan plano, realizado con harina, agua, azúcar, sal , aceite de oliva y levadura, aunque hay muchas formas de realizarla, muy típica de Italia y …
Bizcocho de espelta para diabéticos
El sirope de agave es un sustituto natural del azúcar refinada, ideal para aquellas personas que padecen diabetes de tipo II, ya que su índice glucémico es mucho menor …
Tarta de harina de espelta con huevos y pollo
Esta tarta salada es una comida estupenda para los meses de verano, ya que acompañada de una ensalada vegetal bien fresquita se convierte en un plato único y sano, …
Tostas de espelta
El pan realizado con harina de espelta tiene un sabor tan especial que lo hace idóneo para realizar aperitivos. Un ejemplo de ellos serían los realizados con diversos ingredientes. …
Tarta de zanahoria y espelta
Una tarta dulce con verduras y cereales es el culmen de la gastronomía para aquellas personas golosas, que además de poder tomar algo dulce, van a beneficiarse de las …
La Espeltaspelta contra la candidiasis
La candidiasis es una infección por hongos de la especie cándida que pueden afectar a nuestro organismo desde la parte más superficial y fácilmente curable, hasta las que se …